ประเภทภายในประเทศ

- Apr 19, 2017 -

1. ปลาหางเปียก:

ขั้นตอนการผลิตปลากะพงจะถูกแปรรูปโดยการหุงต้มการกดการแยกของแข็งและของเหลวการแยกระหว่างน้ำมันกับน้ำการอบแห้งการระบายความร้อนการคัดกรองการบดและกระบวนการอื่น ๆ การผลิตโปรตีนปลาด์ระหว่าง 62% -70%, VBN ปกติ 120, ราคากรดระหว่าง 2-7, อัตราการย่อยอาหารเปปซินใน 90% -97%, เกลือ 1-3

2. ปลากะพงกึ่งสำเร็จรูป:

ขั้นตอนการผลิตปลากึ่งมันดิบและขั้นตอนการผลิตปลากะพงเป็นขั้นตอนเดียวกับขั้นตอนทั่วไปคือหลังการหุงต้มการบดน้ำมันการแยกน้ำการอบแห้งการอบแห้งสองครั้งส่วนที่แตกต่างกันคือปลากะพงครึ่งหลัง การแยกน้ำจะแยกออกจากน่านน้ำ (มีเกลือปนเปื้อนไขมันและเม็ดอาหารปลาที่ดีจะถูกฉีดเข้าไปในถังอบแห้งพร้อมกับปลาป่นช่วยเพิ่มผงแป้งปลาลดการสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้ออันเป็นผลมาจาก การสลายตัวของปลาที่มีขนาดเล็กและไม่สดปลาอาหารสีเนื่องจากเวลาการอบแห้งเป็นเวลานานสเปรย์กลับไม่ได้เป็นเวลาที่เหมาะสมและกลับสเปรย์กับบางส่วนของบีบหลังจากที่ปลาและความชื้นเพื่อนำไปสู่ VBN (General 150-250 ), อัตราสูงของกรดอะมิโนและอาหารปลาสีน้ำตาลแดงเล็กน้อยตัวอักษรเป็นทินเนอร์โปรตีนโดยทั่วไประหว่าง 60% -66% ราคากรดเทียบกับปลาหางนกยูงสูงอัตราการย่อยอาหารเปปซินระหว่าง 80-90 เกลือระหว่าง 4.5 - 5.5 กลิ่นของ ปลากะพงกึ่งทอดและปลากะพงจะแตกต่างกันไปมากโดยมีอาการหืนเล็กน้อย ค่าใช้จ่ายกึ่งหางจะต่ำกว่าหาง