ผงโปรตีนจากข้าวโพดปรับปรุงเนื้อไก่

- Jun 01, 2017 -

แม้ว่าสีของเนื้อไก่เนื้อจะไม่เกี่ยวข้องกับคุณค่าทางโภชนาการ แต่จากผลกระทบของวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมจำนวนผู้บริโภคและผู้เลี้ยงสัตว์จะเป็นสีของเนื้อไก่เนื้อเป็นตัวชี้วัดคุณภาพของไก่เนื้อซึ่งเป็นตัวชี้วัดหลัก ผลกระทบต่อราคาตลาดของไก่เนื้อและความต้องการ

ไก่เนื้อไม่สามารถสังเคราะห์ lutein ของตัวเองสามารถได้มาจากอาหารที่ปัจจุบันเพื่อให้ได้สีผิวที่เหมาะโดยปกติในอาหารไก่เนื้อเพิ่มสีแดงไลโคปีนรวมทั้ง lutein สีเหลืองและสีสังเคราะห์เคมีอื่น ๆ สีดังกล่าวสูงกว่า ราคาเพิ่มต้นทุนของอาหารหลังจากที่เพิ่มและยังคงอยู่ในสัตว์และเนื้อสัตว์ปีก ข้าวโพดโปรตีนผง lutein เนื้อหาได้ถึง 90-180mg / kg, ข้าวโพดสีเหลืองมากกว่า 5 ครั้งสามารถดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถทำให้ไข่เป็นสีเหลืองทองสามารถทำให้ผิวไก่เป็นสีเหลือง [3] ราคา ข้าวโพดข้าวโพดสีเหลือง ราคาใกล้เคียงกับราคาของกากถั่วเหลืองในมุมมองของนี้ผงโปรตีนจากข้าวโพดสามารถใช้แทนสีกรดสังเคราะห์เพื่อปรับปรุงสีของไก่เนื้อ

blob.png

Fu Weilin รายงานว่าในอาหารกลุ่มทดลองมีการเพิ่ม gluten corn ข้าว 2.5% และกรด arsanic 90 มก. / ล. กลุ่มควบคุมอาหารเสริม 100 มก. / กก. พร้อมกับ lily red, blank control สีของกลุ่มทดสอบและสารสี control group มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ กลุ่มทดลองและกลุ่มควบคุมสีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ รูปร่างปรากฏเป็นสีเหลืองเข้มการปรากฏตัวของพฤติกรรมการบริโภคของผู้คน จากผลของไก่เนื้อที่ฆ่ามีผลต่อการเพิ่มตังข้าวโพดและผลของการเพิ่ม listerin red ใกล้เคียงกับกลุ่มควบคุม ผลจากการสังเคราะห์สารเคมีผลของยา lutein ในอาหารที่ให้ผลดีกว่าการสังเคราะห์สารเคมีผลกระทบแย่กว่าเล็กน้อย แต่โดยการเพิ่มกรด arsanic ส่งเสริมการเผาผลาญของร่างกายช่วยเพิ่มการใช้ประโยชน์ lutein ในอัตราการสะสมของอาหารซึ่งจะเปลี่ยนสีของไก่ หนังกำพร้าผลเป็นที่ชัดเจน